L’Huître La Toulverne . Au Rythme des marées
Les huîtres ont leur bout de paradis sur la pointe de Toulvern à Baden. Ivan Selo est la cinquième génération d’une famille d’ostréiculteurs implantée depuis 1869 dans ce coin qui off re un panorama unique sur l’entrée du Golfe du Morbihan.
À table avec Raphaël Pochat
Dans la restauration depuis 35 ans, Raphaël Pochat vient de prendre la direction du Globe-Trotteur au sein du Métropolis Fun Parc de Lorient. Il a accepté de se soumettre au questionnaire de Sortir Ici.
Fanny Gouzien, créatrice de La Kuign Touch’ Bigoudène
Férue de surf et de sports de glisse, cette Bigoudène de 39 ans a ouvert à Lorient un lieu unique qui met à l’honneur la fameuse kouign de son terroir natal.