Maxime Nouail, chef cuisinier au Domaine de Rochevilaine – Toujours à la pointe

Juché sur la pointe de Pen Lan, le restaurant de Rochevilaine peut compter sur un chef créatif et précurseur. Depuis sa prise de fonction en 2014, Maxime Nouail valorise les productions locales. Portrait d’un Morbihannais attaché à son terroir.